Sockerärten är en växt med många funktioner och användningsområden. Den odlas självklart som grönsak, med syftet att skörda ärterna och äta dem, men sockerärten kan också vara mycket dekorativ, med sina klängande rankor och vita blommor. Dessutom kan man plantera ärter (däribland sockerärter) för att förbättra jorden för andra växter.Läs mer

Ingefära är en tropisk liljeväxt, som från allra första början växte naturligt i södra Kina. Redan under antiken hade den spridits. Idag odlas den i alla tropiska regioner. Den växer knappt vilt någonstans i världen. Dock har man funnit ett antal arter vild ingefära på Borneo.   Ingefära i matlagningenLäs mer

Begoniasläktet ingår i familjen begoniaväxter. De flesta begoniasorterna är markväxande örter som ursprungligen kommer från subtropiska och tropiska områden. De förekommer i Afrika, Syd- och Centralamerika och i södra Asien. De begonior som är markväxande arter har knölar också kallade rhizomer, det är en underjordisk stamdel. Knöl kallas de dåLäs mer

Gräslök är en flerårig lökväxt som blir omkring 30 cm hög. Bladen är runda, ihåliga och långsmala och den påminner därför om gräs. Dock smakar den ju lök till skillnad från gräs. Genom att bladen dessutom är ihåliga är den ganska lätt att känna igen. Den blommar med runda, bollformadeLäs mer